★2026年3月30日WEBでオンライン開講。学校法人日本女子大学　北澤氏、野田治郎技術士事務所　野田氏、住本技術士事務所　住本氏が、【食品・非常食の品質保持・フードロス削減および快適性付与に向けた包装・容器開発の最新動向】について解説する講座です。

■注目ポイント

★包装の3つの役割、生鮮食品と加工食品とでの設計の方向性の違い、「利便性」や「情報伝達」の新たな利活用法をはじめ、包装形態と使用性を決定する快適性への考え方や非常食向け包装・容器の開発動向と採用例を解説！

≪こちらは終了講座したとなりますが、アーカイブ視聴の申し込みを受け付けております。お申込み後、視聴URLと配布資料をお送りいたします。開催日は仮で12月31日となっていますが、随時視聴可能です。不正防止のため、視聴回数に限りがありますので、ご了承ください≫

★2024年10月16日WEBオンライン開講　【香川短期大学：牧野氏】食品包装、食品工学の専門家が包装による青果物の鮮度・品質保持技術と定量化法について解説する講座です。